Chemical structure of biopolymer(생체 고분자) 요약
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작성일 19-07-12 02:20
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분자 중에 아미노기(-NH2)와 카르복시기(-COOH)를 가지는 화합물을 아미노산이라 한다.분자생물학첫번째과제 , Chemical structure of biopolymer(생체 고분자) 요약공학기술레포트 ,
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Chemical structure of biopolymer(생체 고분자) 요약
레포트/공학기술
Chemical structure of biopolymer(생체 고분자)에 대한 글입니다. 천연에 존재하는 대부분의 단백질은 20 종류의 아미노산으로 구성되어 있따 이들은 모두 α-탄소에 아미노기와 카르복시기가 결합되어 있고 L-형의 입체구조를 가지고 있어 L-α-아미노산이라 하며 다음과 같은 일반식으로 나타낼 수 있따
L-α-아미노산의 일반식
일반적으로 아미노산은 생리적 pH 범위에서 카르복시기가 양성자(proton)를 방출한 형태로 존재하고 아미노기는 양성자를 수용한 형태로 존재한다.
그룹 Ⅱ의 아미노산은 측쇄에 카르복시…(To be continued )
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Chemical structure of biopolymer(생체 고분자)에 대한 글입니다.
각각의 아미노산은 특유한 측쇄(R)를 가지고 있으며 이 측쇄의 characteristic(특성)에 따라 6가지로 분류할 수 있따 그룹 Ⅰ의 아미노산은 모두 측쇄가 C와 H만으로 된 탄화수소를 가지고 있어 비극성이고 소수성(hydrophobic)이다.
