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서평 맛있는 햄버거의 무서운 이야기 에릭 슐로서 찰스 윌슨 지음

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작성일 19-07-11 11:12

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`맛있는 햄버거의 무서운 이야기`
- 에릭 슐로서, 찰스 윌슨 지음

처음 ‘맛있는 햄버거의 무서운 이야기’라는 책을 읽게 된 것은 이 책의 저자인 에릭 슐로서가 지은 ‘패스트푸드의 제국’을 읽고쓰기 나서이다. 원래 독서보고서의 선정도서였던 ‘패스트푸드의 제국’을 보고서로 쓰려고 했지만, ‘맛있는 햄버거의 무서운 이야기’를 선정한 이유는 이 책은 adolescent(청소년), 대학생들의 인기를 한 몸에 받고 있는 햄버거만을 주제로 삼아 햄버거의 탄생부터 햄버거가 어떻게 만들어지는지, 햄버거를 만드는 기업의 이중적 성향 등을 적나라하게…(생략(省略))

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