(세계의 음식culture) 2002년 월드컵 참가국들의 음식culture 탐구
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작성일 22-12-03 05:06본문
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월드컵 참가국 중에서 한국, 영국, 중국, 프랑스, 이탈리아 등 5가지 나라를 선정하여 그 나라의 문화 중에서도 특히 음식문화에 초점을 두어 조사헤보겠다. 각자의 입맛을 존중하는 요리 방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 않은 요리방법이기도 하다. 각 국가 간의 특징이나 문화의 특성을 알고 월드컵을 관람한다면 더 재밌게 경기를 관람할 수 있을 것이다. 그러나 우리는 아직 월드컵 참가국들의 자세한 면모를 모르는 경향이 많다. 서구에 차가 처음 전해진 것은 1610년경. 그러나 그보다 한발 앞서서 서구에서는 커피가 퍼져 있었…(To be continued )
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레포트/생활전문
다.
또 영국의 식사 文化(culture) 에서 빼놓을 수 없는 것이 Tea(홍차)文化(culture) 이다.
(세계의 음식culture) 2002년 월드컵 참가국들의 음식culture 탐구
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설명
2002년 월드컵은 우리나라가 유치하게 되어 현재 개막을 눈앞에 두고 있다. 각 국가 간의 특징이나 culture의 特性을 알고 월드컵을 관람한다면 더 재밌게 경기를 관람할 수 있을 것이다.세계의음식문화2002 , (세계의 음식문화) 2002년 월드컵 참가국들의 음식문화 탐구생활전문레포트 ,
◎ 서론
◎ 본론
⑴ 한국
⑵ 영국
⑶ China
⑷ 프랑스
⑸ 이탈리아
◎ 결론
<최종 요약표>
⑧ 약식동원(藥食同源)이라는 식생활 관을 엿볼 수 있다
음식은 몸을 보(補)하고 병을 예방하거나 회복을 돕는다고 생각했다. 그래서인지 음식文化(culture) 라고 해서 특별하게 발달한 부분은 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다.
세계의음식culture2002
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2002년 월드컵은 우리나라가 유치하게 되어 현재 개막을 눈앞에 두고 있다아 그러나 우리는 아직 월드컵 참가국들의 자세한 면모를 모르는 경향이 많다. 월드컵 참가국 중에서 한국, 영국, 중국(China), 프랑스, 이탈리아 등 5가지 나라를 선정하여 그 나라의 culture 중에서도 특히 음식culture에 초점을 두어 조사헤보겠다. 생강․계피․쑥․당귀․오미자․구기자․박하․더덕․도라지․율무․모과․석류․유자․인삼 등이 들어 있는 음식이 다양하게 전해내려 오고있다
⑵ 영국
영국은 오래 전부터 전통과 규율의 딱딱한 나라로 인식되어 왔다. 식생활을 충실히 하는 것을 중요시하였으며, 약재(藥材)가 음식에도 어울려 사용되었다.