호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론
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작성일 20-11-05 20:52
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호텔에 들어가니 편안하고 종업원들도 너무 친절하게 대해주어서 호텔을 다르게 생각하는 계기가 되었습니다.
호텔에 가기 전까지는 호텔하면 떠오르는 느낌이 엄숙하고, 품격있고, 가격도 비싸서 좀 다가가기 어려운 느낌이었습니다.참고하시고 좋은 결과 얻으세요...호텔양식당견학보고서 , 호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론경영경제레포트 ,
다.
호텔 레스토랑 3군데를 견학하고 적은 레포트입니다. 하지만 실제 호텔에 가보니 전혀 무겁고 엄숙한 분위기는 없었습니다. 2층으로 에스컬레이터를 타고…(To be continued )
라마다, 오리엔트, 칼 호텔을 가보고 적은 레포트(report) 로 호텔 레스토랑의 분위기나 서비스등을 비교하여 적었습니다.
먼저, 정문으로 들어갔는데 다른 호텔과는 달리 1층에 로비가 있는 것이 아니라 2층에 있었다.
탑동 해변가에 위치한 라마다프라자 제주 호텔은 서울, 경주, 설악권에 교육文化(문화)회관을 운영중인 한국교직원공제회에서 100% 출자한 출자법인이다. 그중 내가 간 곳은 2층에 위치한 더 블루 레스토랑이다.
라마다는 총 6개의 레스토랑 및 바가 있는데, 탐모라, 만리향, 더블루, 스코트라, 블랙스톤즈, 플로라가 그것이다.라마다, 오리엔트, 칼 호텔을 가보고 적은 레포트로 호텔 레스토랑의 분위기나 서비스등을 비교하여 적었습니다.
2. 본론
1) 라마다 호텔
호텔 레스토랑을 견학하기 위해서 처음으로 간 곳은 라마다 호텔이다.
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호텔 레스토랑 3군데를 견학하고 적은 레포트(report) 입니다.
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호텔 양식당 견학 보고서 - 호텔식음료관리론
1. 들어가며.....
2. 본론
1) 라마다 호텔
2) 오리엔탈 호텔
3) 제주 칼 호텔
이번 보고서를 계기로 지금까지 한 번도 가보지 못한 호텔의 양식당을 가보게 되어 더욱 뜻 깊은 보고서가 된 것 같습니다.
