[사회과학] 우레아제의 特性 MBL 예비보고서
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작성일 19-06-18 22:26
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이는 최초로 효소를 순수 결정 단백질로 추출한 것이자 효소 결정화의 단서를 마련한 사건이었다. 그리고 그는 “우레아제이야기 The Story of Urease”(1937)를 저술하고 1946년 노벨화학상을 수상하였다.
우레아제의 characteristic(특성)(MBL) 예비보고서
Ⅰ. 우레아제(요소 가수분해 효소)
콩은 건조중량의 약 0.1%가 우레아제라는 효소이다.
효소학의 시초가 된 우레아제는 미생물, 고등식물, 하등…(skip)
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설명
다. 매사추세츠주 켄턴 출생의 섬너(James Batcheller Sumner)는 1910년 하버드대학을 졸업한 후 코넬대학에서 효소 연구에 몰두하여 1926년 요소를 분해하는 우레아제의 결정화에 성공하였다.
